Khi những cành đào thắm hồng, mai vàng rực rỡ bắt đầu khoe sắc khắp phố phường, báo hiệu một mùa xuân mới đang đến gần, không khí đón Tết lại tràn ngập khắp mọi nơi. Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp sum họp, quây quần bên gia đình mà còn là thời điểm để gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống, trong đó có phong tục gói bánh chưng, bánh tét – biểu tượng đặc trưng của ngày Tết cổ truyền Việt Nam.
Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại ngày nay, khi mọi người dần quen với việc mua bánh chưng làm sẵn để tiết kiệm thời gian, trẻ nhỏ ít có cơ hội được cùng ông bà, cha mẹ quây quần bên bếp lửa, tự tay gói bánh và chờ đợi khoảnh khắc bánh chín thơm lừng. Hiểu được điều đó, Trường Mầm Non Bác Học đã tổ chức hoạt động trải nghiệm đặc biệt “GÓI BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT” nhằm giúp các bé khám phá và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống, đón một mùa xuân trọn vẹn niềm vui.
hình ảnh trải nghiệm hoạt động gói bánh chưng của các bé
Từ lâu, bánh chưng đã gắn liền với truyền thuyết Lang Liêu, thể hiện sự tri ân trời đất, cha mẹ và mong ước về một năm mới sung túc, đủ đầy. Trước khi bắt tay vào gói bánh, các bé đã được cô giáo kể lại sự tích bánh chưng, bánh giầy, giúp bé hiểu sâu sắc hơn về ý nghĩa của món ăn truyền thống này.
Không chỉ vậy, bé còn được tận tay chạm vào từng nguyên liệu làm bánh, từ những chiếc lá dong xanh mướt được rửa sạch, lau khô, hạt gạo nếp trắng ngần thơm dẻo, đỗ xanh bùi bùi, đến những miếng thịt heo tươi ngon. Các bé được hướng dẫn từng bước gói bánh, từ cách xếp lá, đong gạo, cho nhân và gấp lá sao cho thật vuông vắn.
Dưới sự hướng dẫn tận tình của cô giáo, đôi bàn tay nhỏ nhắn của các bé đã cẩn thận, tỉ mỉ từng thao tác, tạo nên những chiếc bánh chưng vô cùng đáng yêu. Có bé còn phấn khích khoe với bạn: “Con gói được cái bánh tròn tròn nè!” hay “Cái bánh của con giống cái gối quá!” – những khoảnh khắc vui vẻ ấy đã làm cho buổi trải nghiệm thêm phần sinh động và đầy ắp tiếng cười.
Không chỉ đơn thuần là một trải nghiệm văn hóa, hoạt động gói bánh chưng còn giúp bé rèn luyện nhiều kỹ năng sống quan trọng, đặc biệt là kỹ năng làm việc nhóm. Trong suốt quá trình gói bánh, các bé được chia thành từng nhóm nhỏ, cùng nhau phân công công việc như xếp lá, đong gạo, cắt thịt… Bé học được cách bàn bạc, phối hợp với bạn bè để hoàn thành chiếc bánh thật đẹp.
Bên cạnh đó, hoạt động còn giúp bé phát triển sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và tập trung, khi bé phải chú ý đến từng thao tác để tạo nên một chiếc bánh chưng vuông vắn, gọn gàng. Đây chính là cơ hội để bé rèn luyện sự khéo léo của đôi tay, tăng cường khả năng quan sát và học hỏi.
Không khí buổi trải nghiệm càng trở nên sôi động hơn khi các bé cùng nhau trò chuyện, cười nói rộn ràng. Có bé còn hào hứng nói với cô giáo: “Lớn lên con sẽ gói bánh chưng cho cả nhà ăn luôn!” – một lời nói hồn nhiên nhưng lại thể hiện sự kết nối đặc biệt giữa các bé với những giá trị truyền thống dân tộc.
Buổi trải nghiệm “Gói bánh chưng ngày Tết” đã để lại trong lòng các bé những kỷ niệm thật đẹp. Được tận tay gói bánh, cảm nhận từng nguyên liệu, hiểu về ý nghĩa của món ăn truyền thống giúp bé thêm yêu quý văn hóa Việt Nam, trân trọng những giá trị tốt đẹp mà ông cha ta đã truyền lại.
Và chắc chắn rằng, sau buổi hoạt động này, khi nhìn thấy những chiếc bánh chưng xanh trên mâm cơm ngày Tết, các bé sẽ không chỉ thấy đó là một món ăn quen thuộc, mà còn hiểu rằng đó là biểu tượng của sự đoàn viên, yêu thương và trân trọng những giá trị truyền thống gia đình.
Nhà trường tin rằng, những hoạt động ý nghĩa như thế này sẽ là hành trang quý giá để các bé bước vào tương lai với tình yêu quê hương, đất nước và niềm tự hào về văn hóa dân tộc.
